Название: Вкусно и легко №36 (2009)
Страниц: 24
Формат: PDF
Качество: отличное
Размер файла: 10 Мб
Язык: русский

Описание: "Вкусно и легко" - это:
- Простые и четкие рекомендации по приготовлению блюд
- Время подготовки и приготовления блюда указано с максимальной
точностью
- Все рецепты сопровождаются красочными фотографиями
- В каждом рецепте указана энергетическая ценность блюда.

СУПЫ, ЗАКУСКИ И САЛАТЫ
- Баклажаны гриль с хуммусом
- Коул-слоу с яблоком
- Спагетти с чесноком и анчоусами
- Яичные канапе
- Начиненные куриной
- печенью помидоры
- Салат из фасоли и горошка
- Холодный суп из цукини и сыра

ИСКУСНЫЙ ПОВАР
Домашняя пицца
Если вы хотите, чтобы на кухне вам помогали домочадцы, предложите приготовить им пиццу! Мы предлагаем Вам для этого базовые рецепты теста и томатного соуса, а также целый перечень интересных и простых начинок

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
- Жареные голубцы
- Шашлычки из курятины с пореем
- Курятина в соусе из сладкого перца
- Баранина с черносливом по-маррокански
- Свекла с апельсиновым соусом
- Запеканка с ветчиной, картофелем и пастернаком
- Пикша в сливках
- Густой суп из бычьего хвоста
- Запеченная лососина с картофелем и перцем
- Буженина с грибами и лимоном
- Рагу с телятиной по-средиземноморски

МЕНЮ
Ужин в стиле бистро
• Французский луковый суп
• Жареная свинина с горчично-грибным соусом
• Картофельные коржики
ПЛЮС советы по экономии времени и кулинарные секреты

ВЫПЕЧКА И ДЕСЕРТЫ
- Яблоки во фритюре с коричной посыпкой
- Черносмородинное сорбе
- Австрийский гугелхопф
- Сырно-клубничный десерт
- Миндальные корзиночки с ягодами
- Пирог с шоколадным кремом
- Булочки с коринкой